爆 炸 头 条
?!花砖已成功登月!?
并准备在中秋与大家见面
据本报记者深入了解
卖破烂的旧物仓
居然趁着月圆风高之夜
偷偷带着花砖潜入了
?“月 饼 行 业”?
(还敢不要脸的说自己登月成功)
花砖登月才没那么简单
挑选材料、试验口感
设计饼模纹样、保证品质
都是●技术活
......直到......
?物 喜 × 旧物仓?
寻找美好食材的瑞爸找到了
同样爱吃的旧物君
联 名 合 作
?
?| 花砖宋月礼盒 |?
南宋吴自牧写了《梦梁录》里面记录了那时候的杭州,茶馆酒肆,市井生活,第一次出现了月饼二字。同时期的《武林旧事》又记载当时的月饼炊蒸而成,是为月饼之初相。
瑞爸被这些记载深深的吸引,又研究了金华浦江的明代食谱《吴氏中馈录》里面糕点的做法,真是百思不得△其解。终于←在拜访了一位78高龄的糕点师傅,得知在民国时期的⊙永康,还在做一种叫做◎画饼的雪花月饼,根据他老人家当学徒时候〒听他师傅的一些口述,一遍遍☆的实验,复原出这一款风雅的宋月。
?| 咽 口 水 时 间 |?
- 饼 皮 纹 样 -
提取自老花砖
以〓百年花砖为纹,挪转成月饼之模
慰旧时明月,念那时故人
- 饼 皮 材 料 -
使用东北五常▲原米
谷粒入仓存至八月
细碾成粉,炊蒸熟透,铜磐压实
饼皮米香●四溢,入口即化
很好的衬托了馅料的清甜
- 佛 手 -
金华佛手用以做馅
本身含有→极高的营养价值
手采桂花,层糖层花精心研↓制
加上特级枸杞,花香配合果香
恰到好处
?
?- 龙 井 -?
雨前龙井
石磨低温碾粉『至400目
以茶入馅
尽显钱塘风物的独特味道
特别使用花砖铁盒
将依照古法制︼作的宋月
存放在■百年花砖纹样的铁盒中
百年的记忆与千年的味道
一同留存
▲绿色
▲米色
同时随盒还附赠一份
“ 嫦 娥 月 报 ”
瑞爸、旧物君、嫦娥的八卦
只在▅月报上曝光
?| 别咽口水╱了,赶紧剁手 |?
- 剁 手 需 知 -
花砖宋月礼盒
馅料?|?佛手、龙井两种
单盒数量 |?6枚(两种内馅各3枚)
外盒?|?花砖铁盒绿→色、米色(可选)
(本次为预售,预计20日发货)
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- 特 别 强 调 -
1 | 因宋月为发货前一天制作
无添加剂,保质期为15天
建议收货后,尽快食用
2 | 常温存放,无需冷藏
3 |?由于产品保质期短
新疆、西藏、内蒙古
黑龙江、青海
等∏偏远地区暂不发货
|最 后|
中秋节临近
仓老师做梦都在吃月饼了
!你◣还不剁手!
- 丸 -