波特被誉为葡萄牙国酒，因其酒精度高，风味饱满，口感偏甜而深得国人喜爱。在波特酒中，最顶级、最珍贵的莫过于年份〗波特，今天特※推出一款可媲美年份波特、性价比更高的高端波特——2006 年道斯邦芬单一园年份波特，来划重点：
道斯：葡萄牙酒王、波特酒帝国辛明顿旗下超顶级波特品牌；
邦芬园：杜罗河谷最ω 好单一园之一，最高等⊙级的 A 级葡萄园，多老藤；
获专业葡萄酒■杂志 94 分好评；
可窖藏数十年，原装木制礼盒包装。
2006年道斯邦芬单一园年份波特，原价 699 元/瓶，现◆特价预售，先买先得，顺丰或德邦包邮！请长按下面二维码，选择“识别图◎中二维码”进入抢购！
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（3）预售酒款不支持退款退货，请︾谨慎下单。
（4）预计发货时间 6 月初，因报关等不确定因素，日期可能延ζ后，详情在公众号菜单更新。
2006年道斯邦芬单一园年份波特（Dow's Quinta do Bomfim Single Quinta Vintage Port）的详细介绍」如下。
1、道斯：葡萄牙酒王、波特酒帝国辛明顿旗下超顶级波特品牌
道斯（Dow’s）是辛明顿家族々（Symington Family）旗下顶级波特品牌。辛明顿家族是葡萄牙波特酒巨头，销售的波特占全葡萄牙波特销售量 1/3，也就是说，葡萄牙每卖出 3 瓶波特酒，就有 1 瓶来自辛█明顿。
辛明顿家族各种顶级名号响彻酒界：
同时经营静止葡萄酒和波特酒，拥有并运作数十座葡←萄园和酒厂，涉及波特酒、马德拉酒及杜罗河 DOC 级静△止葡萄酒，称它是葡萄牙酒王绝不为过！
第一酒庄世家联盟（Primum Familiae Vini，简称 PFV）成员，PFV 包括波尔ㄨ多一级庄木桐（Chateau Mouton Rothschild）、意大利酒王西施佳雅（Sassicaia）、德国酒╲王伊慕（Weingut Egon Muller Scharzhof）等 11 家世界顶级酒庄，辛明顿是 PFV 中唯一一家葡萄牙酒庄。
2007 年被←著名杂志《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）授予“欧洲年度最佳酒庄”称号。现今享有“波特酒帝国”（Port Empire）美誉。
现今葡萄牙唯一一个由单一家族掌管的顶级波特酿造商，杜罗河地区拥有葡萄园面积最【大（940 公顷）的酒庄，不乏很多知名葡萄园，如今天推荐的邦芬园（Quinta do Bomfim）等。
辛明顿家族旗下有众多知名波特→品牌，如格雷厄姆（Graham’s）、科伯恩（Cockburn’s）和道斯（Dow’s）等。至少 2 个世纪以来，道斯都是顶级波特的代名词。
2、道斯：英国皇室御用，酿出 2 款 100 分年份波特，还获世界排名第¤一
道斯波特于 1798 年创建，早在英国乔治五世时期（1865—1936年），道斯波特就被授予英国皇室御用品牌。
值得一提的是，道斯两款年√份波特（1955、2007）都获得《葡萄酒观察家》（Wine Spectator，以下简称 WS）100 分满分，2011 道斯年份波特更取得 WS 2014 年全球百大葡萄酒♀第一的殊荣！这对于葡萄酒中珍稀门类的波特酒，殊胜非常！
2016 年，道斯波特入榜? Drinks International?50 大最受推崇品牌榜单之 29 名，怎一个牛字了得！如今，道斯在辛明顿家族全权执掌下继续发展。
3、单一庄◥园年份波特：产自极佳单一园、出色单一年份，可媲美年份波特
这是一款单一庄园年份波特（Single Quinta Vintage Port），顾名思义，是来■自某个单一庄园（葡萄园）、有年份标示的波特，酿造与最高端的年份波特类似。这些单一∮园都是波特产区最具潜力、最为出色的风土。
通常，酒厂会在顶级年份申报出产年份波特（Vintage Port），并将这些优秀单一园调配其中。而在那些出色（非顶级年份）年份时，酒厂会将这些单一园单独申报ㄨ酿制年份波特，品质过硬，有时可媲美年份波特，且性价比会更高。
当然，单一庄园年份波特有时也会是酒厂的顶级产品，像道斯等少数波特名家的】单一庄园年份波特，都是酒厂极具代表性的高水准产品，不同于有些年份波特来自不同葡萄园的混酿，单一庄园年份波特更多地凸显了在某个优质年份，某个优质葡萄园的特色，风土个性更鲜明，也极具品尝收藏意义。
4、邦芬园：杜罗河谷最ω 好单一园之一，最高等⊙级的 A 级葡萄园
自成立至今已超过两世纪，道斯自始至终是波特酒庄中最愿意在顶级葡萄园上投入的家族企业，1896 年，他们买下邦芬园。此园是道斯最顶级的两个葡萄园之一，也是〗上杜罗河谷最好的葡萄园之一。
波特葡萄园也有分级，该分级由 IVDP? 颁布、针对分析杜罗河谷葡萄园风土和潜力的系统。根据产量、葡萄品种、葡萄园朝向和土壤类型等因素，该系统将杜罗河谷的葡萄园划分为 A-F 6 个等级，其中 A 等最佳，F 等最次。邦芬▂园占地 98 公顷，所有都为 A 级，酿出好酒绝对有实力加持。
该园地处杜罗河北岸 Upper Corgo，位＠ 于河畔位置，面朝南部，日照充足，确保了葡萄能得到完美成熟度。该园位于 100-340 米海拔处，降雨稳定充沛，近 15 年的年均降雨量在 788mm，土壤多片岩等岩石，排水性佳，这些都赋予了此园能酿出顶级波特的潜力。
5、获专业葡萄酒杂志 94 分好评
此酒获《葡萄酒与烈酒》（Wine & Spirits Magazine）94 分评价。该杂志是美国著名的专业葡萄酒杂志，1986 年开始出版，94 分在其评分准备中代表它是一款与众不同的出色葡萄酒（An exceptional example of its type）。
6、老藤葡萄酿造，浓缩的精华
此酒主要采用邦芬园中的≡老藤葡萄（藤龄超过40年）酿造。老藤根系发达，其扎根深，易汲取水分和养料，受天气变化影响不大，酿出来的葡萄酒在稳定性方面更胜一筹，通常风味浓郁，有复杂〇细腻的香味，口感平衡，有矿物质气息。
7、2006 年：邦芬园突出重围，葡萄品质高
2005 年冬季降雨量适宜，2006 入春迎来♂了干燥天气，之后天气稳定，葡萄发芽、坐果很顺利。6 月遭▂遇冰雹，附近很多葡萄园受损，但相对受地理位置保护的邦芬园没什么损失，相反部分降雨暂时解救了炎热天气。采收季节有风暴带来的降雨，不过强风袭击带来干燥效应，邦芬园先发制人采收葡▲萄，葡萄品质很高。所以，道斯将此年份申请酿制年份波特。
8、葡萄牙四大特色红葡萄 + 老藤葡萄酿成
此酒由国产弗兰卡（Touriga Franca）、国产多瑞加々（Touriga Nacional）、巴罗卡红（Tinta Barroca）、罗丽红（Tinta Roriz）和葡萄园中其它一些老藤葡萄酿成。
国产弗兰卡：杜罗河谷优质葡萄，酿出的酒结构良好，香气精致。
国产多瑞加：葡萄牙国宝级葡萄品种，杜罗河谷最好的葡萄。果实较小，早熟，产量极低，只用于酿造最优♀质的葡萄酒，带来饱满酒体和浓郁风味。
巴罗卡红：酿制波特酒的常见葡萄品种之一，产量较高，糖分充足。
罗丽红：即丹魄（Tempranillo），酿造的波特结构精良，具有独特复杂性。
9、葡萄纯手工采摘，法式橡木桶陈酿 12 个月以上
葡萄全手工采摘、挑选，只选出最︼好的葡萄来酿酒，接着破皮发酵。值得一提的是，萃取方式采用了仿人工踩踏的自动踩踏机，轻柔而均匀。当葡萄汁开始发酵后到 6%-9% 时，酿酒师∮会加入酒精度高达 77% 的白兰地，此时酵母菌被杀死，酒精发酵随即停止。
由于①糖分没有完全被发酵，波特酒中保留了较多残余糖分，因此□ 口感偏甜。此外，因为在发酵中加入了白◥兰地，其酒精度一般达 15%-20%。之后酒液会转移到法式橡木桶◢中陈酿 12 个月以上。
10、此酒喝起来如何？红酒百科全书亲测如下：
外观：非常深邃的宝石◣红。
香气：复杂有层次，包括樱桃、李子、花香、玫瑰和黑巧克力等香气。
口感：酒体丰满，带出浓郁的甘╱草、黑醋栗、蓝莓风味，还有清新的薄荷味，适宜的酸度平衡了偏甜的口感，回味持久，伴随有辛香气息。
11、窖藏潜力长达数十年，开瓶后保存时间长达 1 个月
这款年份波』特酒口感偏甜，酒精度偏高，陈年潜力极强，随便陈放数十→年不在话下。良好的结构与复杂度让它需瓶陈 8-15 年方能达到巅峰期。
开瓶后，普通葡萄酒最多保存几天就失去原有风味，而这款波特开瓶后如果置于阴凉处可以∏保存长达 1 个月的时间。
12、原装木制礼盒包装，送礼有范
该酒⌒ 有原装木制礼盒包装，用料精致，非常有档次，如此精致漂亮的外观更能突出与众不▽同的品味。
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14、2006年道斯邦芬单一园年份波特基本信息
葡萄品种：国产弗兰卡、国产多瑞加、巴罗卡红、罗丽红和其它⌒老藤葡萄
产地：葡萄牙杜罗河谷
类型：加强型甜酒
年份：2006 年
酒精度：20%
包装：750mL/瓶，每瓶配原装木制礼盒
适饮期：现在，可继续窖藏数十年
醒酒时间：过滤∩后醒酒 1 小时
侍酒温度：15 - 18℃
配餐：巧克力、奶酪、水果馅饼等甜点，或抽雪茄时饮用
官网：http://www.dows-port.com
其他：软木塞
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